A ação, iniciada na última quinta-feira envolve a Polícia Civil, Procon/BA, Codecon, DPT (Departamento de Polícia Técnica), órgãos municipais e o MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária)
Com a chegada do verão e a intensificação de festas populares e ensaios que antecedem o Carnaval 2026, órgãos de fiscalização deflagraram uma operação conjunta para coibir a comercialização de bebidas alcoólicas adulteradas, falsificadas ou impróprias para o consumo em Salvador e no interior da Bahia. A ação, iniciada na quinta-feira, 8/1, envolve a Polícia Civil, Procon, Codecon, DPT (Departamento de Polícia Técnica), órgãos municipais e o MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária).
Em dois dias de operação, já foram apreendidas centenas de garrafas em diferentes regiões do estado. Somente em Salvador, a Diretoria de Ações de Proteção e Codecon (Defesa do Consumidor) recolheu mais de 2,5 mil unidades de bebidas durante fiscalização no Bairro da Ribeira, na Cidade Baixa.
Entre os produtos apreendidos estão 198 garrafas de cerveja de um litro, 211 packs de cerveja em lata, totalizando 2.228 unidades, além de 145 garrafas de bebidas mistas, refrigerantes, água mineral e outros itens. Parte significativa apresentava irregularidades, como prazo de validade vencido, o que representa risco direto à saúde do consumidor.
A ação ocorreu na semana que antecede a Lavagem do Bonfim, período em que há aumento expressivo do comércio informal e da circulação de pessoas na região. Segundo a Codecon, a retirada antecipada dos produtos do mercado reforça o caráter preventivo da fiscalização.
“A fiscalização é fundamental para impedir que produtos vencidos ou em condições inadequadas cheguem ao consumidor. Nosso trabalho é preventivo e busca garantir que eventos de grande porte aconteçam com mais segurança, respeito e responsabilidade com a população”, destacou o diretor da Codecon, Marcelo Carvalho.
No interior do estado, a Operação Poison Drink apreendeu 535 garrafas de bebidas destiladas no município de Cansanção, entre whisky, gin, vodka e conhaque, todas com suspeita de irregularidades. A ação foi coordenada pela 19ª Coordenadoria Regional de Polícia do Interior (Coorpin/Senhor do Bonfim), com apoio da Delegacia Territorial de Cansanção e do Grupo de Apoio Técnico e Tático à Investigação (GATTI/Centro Norte).
Durante a fiscalização, realizada no Centro da cidade e no povoado de Tanque da Gameleira, três estabelecimentos comerciais foram interditados e uma pessoa foi conduzida à unidade policial para prestar esclarecimentos. Todo o material apreendido foi encaminhado para perícia no DPT (Departamento de Polícia Técnica).
No povoado de Tanque da Gameleira, onde ocorreu a maior apreensão, estava prevista a realização de um evento em um clube privado no dia 10 de janeiro. Em razão da ação fiscalizatória, o alvará para a festa foi suspenso pela Prefeitura. A operação contou ainda com apoio da Vigilância Sanitária, Vigilância Epidemiológica e do Setor de Tributos do município.
As ações foram intensificadas após a repercussão de graves episódios registrados na Bahia, em que consumidores sofreram sérios danos à saúde após ingerirem bebidas adulteradas com metanol. Em Ribeira do Pombal, análises laboratoriais confirmaram a presença da substância no sangue de sete pessoas vítimas de adulteração, sendo que uma delas morreu.
A operação tem como objetivo proteger a saúde da população, coibir a circulação de produtos irregulares e reforçar a atuação integrada dos órgãos de fiscalização durante o período de maior movimentação turística e festiva no estado. A Secretaria da Segurança Pública da Bahia orienta que a população denuncie a produção, armazenamento, transporte e comercialização de bebidas alcoólicas de origem duvidosa pelo Disque Denúncia, no número 181.
